Чек-лист ТТ

Идет проверка

Сменить ТТ
...

"Хули думать? Надо делать!"

Чек-лист применяется для полной проверки Торговой Точки

Цель проверки ТТ:
Соблюдение всех стандартов компании
выявление нарушений

Как проводится проверка ТТ:
1. Выбирается ТТ проверки
2. Начинается проверка по всем пунктам
3. К любому пункту можно возвращаться
4. На проверку ТТ отводится не более 60 минут времени
5. После завершения чек-листа - он присылается на почту

Связанные документы:
Регламент Управляющего

Яндекс-Браузер:
Если Google Chrome "ругается" на безопасность сайта, нужно проводить чек-лист через Яндекс-Браузер
Скачать:


Территория вокруг ТТ
Территория пекарни
Подход к ТТ
Фасад
Окна на тропу
Освещение уличное, вывеска, график работы
Торговый зал - состояние
Освещение в торговом зале
Состояние несущих конструкций
Торговое оборудование
Чистота в ТЗ
Информация на ТТ
Кофейный аппарат
Ценники и подносы
Органайзеры
Хозка и Товары для обслуживания клиента
Видеонаблюдение
Вредители
Обратная связь от персонала ТТ
Конфликтные ситуации с клиентами
Торговый зал - стандарты
Внешний вид продавца
Выкладка
Регламент продавца-кассира
Качество продукции
Холодные напитки
Журналы на ТТ
Сверка витрины
Производство - состояние
Освещение на производстве
Состояние несущих конструкций на производстве
Аптечка, огнетушитель
Рабочий инвентарь
Производственное оборудование
Холодильники и морозильники
Стеллажи с сырьем
Стеллажи с хоз. товарами
Овощи, фрукты, хранение
Вентиляция
Канализация и мойка
Вредители
Видеонаблюдение
Инвентарь для уборки
Туалет
Одноразовая форма
Производство - стандарты
Склейка выпусков
Рабочая форма персонала
Работа пекаря и работа с планшетом
Распорядок кухонного работника
Техника безопасности на производстве
Маркировка и ярлыки от поставщиков
Чистота на производстве
Хранение документов
Внештатные ситуации
Персонал, вопросы, группы
Территория вокруг ТТ
Территория пекарни
Торговый зал - состояние
Торговый зал - стандарты
Производство - состояние
Производство - стандарты